Vrai-Faux

Calculatrice non autorisée

Les exercices comportent 4 affirmations repérées par les lettres a, b, c et d. Indiquer pour chaque affirmation si elle est VRAIE ou FAUSSE. Il est conseillé de justifier vos réponses.

Masses molaires atomiques en g · mol^– 1

L’acide glycolique est obtenu à partir d’extrait de canne à sucre, de betterave ou de raisin.

Grâce à son excellente capacité à pénétrer la peau, il est très utilisé dans les produits de soins. Il permet d’améliorer la texture et l’apparence de la peau. Il peut réduire les rides, l’acné ou l’hyperpigmentation.

Figure 1 : formule de l’acide glycolique

Données :

Bandes d’absorption en spectroscopie IR

a. La figure 1 donne la représentation de Lewis de l’acide glycolique.

b. L’acide glycolique possède deux fonctions alcool.

c. Le document 1 est le spectre de l’acide glycolique.

d. La largeur de la bande de la liaison – OH, pour l’acide glycolique liquide, est importante à cause de la présence de liaison hydrogène intermoléculaire.