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398 ressources ABC triées par :
Le conditionnement des viandes
1re
Sciences
Nourrir l'humanité
Spécifique
Polynésie
Juin
2012
Bac
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Le conditionnement sous atmosphère modifiée à forte teneur en dioxygène est une technique d'emballage alimentaire, ayant des avantages et des limites.
conditionnement alimentaire | atmosphère modifiée | dioxygène | micro-organisme | date de péremption | durée de conservation
La rizipisciculture, intérêts économique et environnemental
1re
Sciences
Nourrir l'humanité
Spécifique
Liban
Juin
2013
Bac
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Monsieur T. doit rédiger un rapport sur le projet d'installation d'une rizipisciculture dans un village de Guinée forestière.
rizipisciculture | santé | environnement | écosystème | rendement
Comment aider la Somalie ?
1re
Sciences
Nourrir l'humanité
Spécifique
France métropolitaine
Juin
2012
Bac
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Un médecin en Somalie veut écrire une lettre afin de demander l'envoi de matériel destiné à améliorer la situation sanitaire et à rendre l'eau potable.
santé | hygiène | potabilité | maladie liée à l'eau | contamination
Les micro-organismes dans l'alimentation
1re
Sciences
Nourrir l'humanité
Spécifique
Antilles-Guyane
Septembre
2013
Bac
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Les travaux de Pasteur sur les micro-organismes sont à l'origine des techniques de production et de conservation de certains produits alimentaires.
Pasteur | micro-organisme | fabrication alimentaire et conservation | levures | fermentation | QCM
Les nouvelles technologies dans le domaine de la vision
1re
Sciences
Représentation visuelle
Spécifique
France métropolitaine
Juin
2014
Bac
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Pendant un concours scientifique, vous cherchez à convaincre le jury de l'importance du développement de l'implant rétinien dans le cas de la DMLA.
rétine | photorécepteur | DMLA | implant rétinien | limite
La gestion des déchets radioactifs
1re
Sciences
Le défi énergétique
Spécifique
France métropolitaine
Juin
2014
Bac
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Dans les centrales nucléaires, les déchets produits contiennent de nombreux noyaux radioactifs. Ils se désintègrent plus ou moins rapidement.
ressource non renouvelable | chaîne énergétique | centrale thermique | noyau atomique | gestion des déchets radioactifs | QCM
La fabrication, la conversation et les bienfaits de la choucroute
1re
Sciences
Nourrir l'humanité
Spécifique
France métropolitaine
Juin
2014
Bac
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Citez trois paramètres de la fabrication de la choucroute pouvant influencer la croissance des micro-organismes.
fabrication et conservation alimentaire | micro-organisme | fermentation | pH | santé | QCM
Approches historiques de la vision
1re
Sciences
Représentation visuelle
Spécifique
Inde
Avril
2012
Bac
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Montrez que la conception de la vision d'Aristote a été progressivement remise en cause et ne peut plus être soutenue avec les connaissances actuelles.
vision | couleur | lumière | récepteur | schéma
Prothèse visuelle
1re
Sciences
Représentation visuelle
Spécifique
Nouvelle-Calédonie
Mars
2014
Bac
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Expliquez en quoi une caméra numérique a un fonctionnement similaire mais certainement pas identique à celui du système visuel.
dégénérescence rétinienne | prothèse visuelle | caméra numérique | photorécepteur | nerf
Un trouble de la vision des couleurs
1re
Sciences
Représentation visuelle
Spécifique
Amérique du Nord
Juin
2012
Bac
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Mme L. a eu un accident au cours duquel elle s'est cogné violemment la tête. Depuis, elle souffre d'un trouble de la vision des couleurs.
couleur | IRM | lésion | lunettes | schéma

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