Exercice

L’usage de la calculatrice est interdit ainsi que tout document ou formulaire. Un exercice comporte 4 affirmations repérées par les lettres a, b, c, d. Vous devez indiquer pour chacune d’elles si elle est vraie (V) ou fausse (F).

Un exercice est considéré comme traité dès qu’une réponse à une des 4 affirmations est donnée. Toute réponse exacte rapporte un point. Toute réponse inexacte entraîne le retrait d’un point.

L’annulation d’une réponse ou l’abstention n’est pas prise en compte, c’est-à-dire ne rapporte ni ne retire aucun point. Un point est rajouté chaque fois qu’un exercice est traité correctement en entier (lorsque les réponses aux 4 affirmations sont exactes), le concours comporte plusieurs exercices. Vous pouvez y accéder en saisissant « Banque d’épreuves FESIC – Mai 2015 » dans la barre de recherche de ce site. Dans le type d’exercices proposés, une lecture attentive des énoncés est absolument nécessaire, le vocabulaire employé et les questions posées étant très précis.

Dans le sol, de nombreux champignons se développent sous forme de longs filaments très fins constituant le mycélium. Ceux-ci peuvent s’associer étroitement aux racines des végétaux ; l’association qui en résulte constitue des mycorhizes.

On estime que plus de 90 % des plantes sont mycorhizées.

La mycorhization pratiquée expérimentalement comprend deux stades :

– l’inoculation par arrosage du sol stérilisé au préalable par une solution contenant des spores de champignon ;

– la fixation et le développement des filaments mycéliens sur les racines courtes de la plante-hôte, ce qui met en place l’association nommée mycorhize.

Doc. 1Comparaison de racines mycorhizée et non mycorhizée

D’après http://www.usemyke.com

Doc. 2Cultures expérimentales de Pommier

Doc. 3Effets des mycorhizes sur des plants d’Eucalyptus globulus

D’après draaf.languedoc-roussillon.agriculture.gouv.fr, Selosse et Richard.

Les effets des mycorhizes sur le développement, mais aussi sur la sensibilité au calcium de plants d’Eucalyptus en pots, ont été étudiés. On précise que de nombreuses plantes sont incapables de pousser sur un sol trop riche en calcium, qui est alors toxique.

Le poids sec correspond à la masse des plants après déshydratation complète. Les plants dits ectomycorhizés sont des plants qui sont associés à des mycorhizes.

Pour chacune de ces affirmations, indiquez si elle est vraie (V) ou fausse (F).

a. Les filaments du champignon se développent autour des racines de l’arbre, ce qui accroit ainsi considérablement la surface d’échanges du végétal avec le milieu.

b. Les filaments de champignon procurent au Pommier le phosphore qui lui est nécessaire. Le champignon utilise les sucres produits lors de la photosynthèse par l’arbre. C’est donc un parasite qui se nourrit au détriment de l’arbre.

c. L’Eucalyptus globulus est un arbre dont la croissance est réduite dans les sols calcaires. L’accroissement du poids sec d’un plant non mycorhizé est 5 fois moins grand en 5 mois dans ce type de sol que dans un sol non calcaire.

d. Les ectomycorhizes favorisent très nettement la croissance du plant d’Eucalyptus. On peut supposer que le champignon protège les racines d’Eucalyptus des effets du calcaire.