Bac
Spécifique
1re L
Sciences
Vocabulaire : le traitement des eaux
Nourrir l'humanité
.icon_cours.png L'eau, pour devenir potable, doit subir de nombreux traitements pour éliminer les polluants.
Cet article est réservé aux abonnés
ou aux acheteurs de livres ABC du Bac

Pour approfondir le thème...

1re L
Sciences
Nourrir l'humanité
Spécifique
Cours Bac
.icon_audio.png
Les points importants à retenir à propos de la qualité des sols et de l'eau.
sol | test d'identification | eau | ion | décomposition | cycle de l'azote
1re L
Sciences
Nourrir l'humanité
Spécifique
Cours Bac
.icon_audio.png
Les points importants à retenir à propos de la façon de se nourrir au quoditien.
oxydation | radicaux libres | acide | conservation | émulsion | molécule tensioactive
1re L
Sciences
Nourrir l'humanité
Spécifique
Cours Bac
.icon_audio.png
De nombreux aliments sont altérés lorsqu'on les laisse à l'air libre.
lipides | glucides | réaction chimique | pH
1re L
Sciences
Nourrir l'humanité
Spécifique
Cours Bac
.icon_audio.png
Pour éviter la dégradation des aliments, il faut associer différentes techniques.
opaque | vide | DJA | dose journalière admissible | conservation
1re L
Sciences
Nourrir l'humanité
Spécifique
Cours Bac
.icon_audio.png
Une émulsion est stable si une espèce tensioactive lie les deux types de molécules en présence.
miscible | hydrophobe | hydrophile