Bac
Spécifique
Tle S
Physique — Chimie
La transformation en chimie organique
Structure et transformation de la matière
.icon_exercice.png Testez vos connaissances sur la chaîne carbonée, l'eau et la déshydratation.
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Pour approfondir le thème...

Tle S
Physique — Chimie
Structure et transformation de la matière
Spécifique
Mai
2016
Huile essentielle et isomérie
La jasmone est une molécule organique odorante qui peut être extraite du jasmin.
chimie | jasmone | carbone asymétrique | liaison double
Tle S
Physique — Chimie
Analyse spectrale, Structure et transformation de la matière
Spécifique
France métropolitaine
Juin
2016
Bac
De la betterave sucrière aux carburants
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Le sucre produit dans les feuilles de betteraves sucrières grâce à la photosynthèse s'accumule dans la racine sous forme de saccharose.
saccharose | spectroscopie | spectre | extraction | hydrolyse | chromatographie
Tle S
Physique — Chimie
Structure et transformation de la matière
Spécifique
Mai
2016
Réaction acidobasique et pH
Le chlorure d'hydroxylammonium est un solide ionique blanc, utilisé dans le domaine industriel pour la synthèse de colorants et de produits pharmaceutiques.
chimie | acide | base | pH | pKa | dissolution
Tle S
Physique — Chimie
Structure et transformation de la matière
Spécifique
Mai
2016
Chimie organique et mécanismes réactionnels
Le propanoate d'éthyle est un liquide organique utilisé dans l'industrie agroalimentaire, dans certains arômes fruités avec une note de rhum.
chimie | chimie organique | synthèse | estérification | électron | alcool
Tle S
Physique — Chimie
Structure et transformation de la matière
Spécifique
France métropolitaine
Juin
2015
Bac
De la composition d'un soda à sa consommation
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Au XIXe siècle, une boisson à base de feuilles de coca et de noix de cola était préconisée par son inventeur comme remède contre les problèmes gastriques.
Chimie | caféine | espèce chimique | synthèse | concentration